Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive, 80 g

MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque

€9,95 

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Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive, 80 g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE
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Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - Artisanal

Produit frais - expédition en Chronofresh 13 exclusivement

Poids net : 80g

Poids égoutté : 40 g

124,37€/Kg

Nombre approximatif de filets : 16/18.

 

Un produit plein de tradition et de qualité, préparé à la main de façon artisanale avec soin, suivant les coutumes d'il y a plus d'un siècle. Pour ce faire, nous sélectionnons les meilleurs "anchois de saison" capturés au moment optimal dans le golfe de Gascogne par les bateaux de Getaria.

DÉGUSTATION

L'anchois de Getaria a inspiré un large éventail de recettes culinaires, c'est pourquoi il est devenu un pilier fondamental de la cuisine basque traditionnelle. Une de nos recette fétiche est toute simple : frotter une tranche de pain grillé encore chaud avec une tomate bien mure et parsemer quelques filets d’anchois…Simple mais terriblement savoureux !
Recommandation : étant des semi-conserves, ils doivent être conservés entre 5 et 15 degrés pour profiter de leurs meilleures caractéristiques. Veillez à toujours maintenir les filets immergés une fois le bocal ouvert, enfin s’il en reste…

 

INGRÉDIENTS

Anchois (Engraulis Encrasicolus), huile d'olive (40%) et sel.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g : Valeur énergétique : 825 kJ / 198 kcal, Matières grasses totales : 11,9 g / dont 2,2 g saturés, Glucides : 0,2 g / dont sucres : 0,0 g, Protéines : 22,4 g, Sel : 3,92 g
 

ALLERGÈNES

Poisson

 

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