[{"id":153552912442,"handle":"maisor","title":"MAISOR - Anchois MAISOR - Artisan à Getaria","updated_at":"2020-06-23T15:26:37+02:00","body_html":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 500px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Maisor.jpg?v=1575720908\" alt=\"Maisor\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eMAISOR\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMAISOR est une entreprise familiale spécialisée dans l'élaboration artisanale d'anchois en conserve, faits avec le poisson le plus frais des bateaux locaux et exclusivement durant la période printanière. MAISOR est focalisé sur la qualité du produit, la propreté des filets, leur saveur exquise et leur texture. MAISOR élabore artisanalement, suivant des coutumes traditionnelles qui ont fait de MAISOR à Getaria une référence dans l'élaboration des anchois. Nous avons sélectionné MAISOR pour vous donner accès en France à ces excellents produits. Livraison sous 24h.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMAISOR GETARIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes produits MAISOR laisseront un souvenir indélébile dans votre mémoire, qui évoquera le village pittoresque de Getaria, sa mer, sa gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eANCHOIS MAISOR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes anchois Maisor sont un produit plein de tradition et de qualité, préparés à la main de façon artisanale avec soin, suivant les coutumes d'il y a plus d'un siècle par l’entreprise familiale MAISOR. Pour ce faire, MAISOR sélectionne les meilleurs anchois de saison capturés au moment optimal dans le golfe de Gascogne par les bateaux de Getaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANCHOIS DE CANTABRIQUE MAISOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes anchois de la mer Cantabrique MAISOR sont proposés à l’huile d’olive et également disponibles marinés au vinaigre et conservés dans de l'huile végétale, aussi appelés \"boquerones au vinaigre\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANCHOIS A l HUILE MAISOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes anchois à l huile MAISOR sont disponibles en semi conserves à l’huile d’olive et également en sachets à l’huile végétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANCHOIS AU VINAIGRE MAISOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes anchois au vinaigre MAISOR sont réalisés avec des filets d'anchois de la mer Cantabrique marinés au vinaigre et conservés dans de l'huile végétale, également appelés \"boquerones au vinaigre\". Le fait d'être à quelques mètres de la criée permet à MAISOR de travailler avec des produits extrêmement frais, comme en témoignent la blancheur et la texture exclusives des anchois au vinaigre MAISOR.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANCHOIS FUME MAISOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’Anchois fumé MAISOR est réalisé avec un procédé de fumage - basé sur des techniques traditionnelles - et donne au poisson fumé MAISOR une texture originale et un goût exquis. Il est refroidi avec de la fumée naturelle de bois fin non traité, emballé immédiatement pour en assurer la qualité, sans colorant ni conservateur d'aucune sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANCHOIS VENTE EN LIGNE MAISOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTous les anchois MAISOR sont disponibles en vente en ligne. Vous trouverez ci-dessous notre gamme de produits MAISOR.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMAQUEREAUX MAISOR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes maquereaux MAISOR sont préparés artisanalement sur le port de Getaria et fumés avec un procédé traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMAQUEREAUX FUME MAISOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes maquereaux fumés MAISOR étant des semi-conserves, ils doivent être conservés entre 5 et 8 degrés pour profiter de leurs meilleures caractéristiques. Veillez à toujours maintenir le poisson immergé dans l'huile une fois ouvert, enfin s’il en reste….\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBONITO DEL NORTE MAISOR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bonito del norte MAISOR est également appelé thon blanc ou thon Germon (THUNNUS ALALUNGA). Le bonito del norte MAISOR est capturé à la canne, un par un , par la flotte de Getaria au Pays Basque durant la campagne de pêche estivale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBONITO DEL NORTE FUME MAISOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bonito del norte fumé MAISOR est préparé artisanalement avec un fumage traditionnel à froid. MAISOR est un des rares artisans à proposer ce produit. Ne passez pas à coté, vous allez adorer !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVENTRECHE BONITO DEL NORTE MAISOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bonito del norte est un poisson bleu et sa chair est de texture douce, au goût délicat et à haute valeur nutritionnelle, grâce à sa richesse en acides gras oméga 3. La ventrèche de bonito del norte MAISOR est la partie la plus juteuse et la plus noble du poisson ce qui en fait un produit rare qui ravira les palais les plus exigeants. Pour les initiés, un vrai régal !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-10-24T08:21:04+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"MAISOR - Getaria \/ Gipuzkoa - Pays-Basque"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-10-24T17:22:58+02:00","alt":"MAISOR","width":1080,"height":1080,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/collections\/Maisor_Collection.png?v=1571930578"}},{"id":92890300485,"handle":"bonito-del-norte","title":"Thon blanc germon - Bonito del Norte","updated_at":"2020-05-03T19:45:50+02:00","body_html":"\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Thon_blanc_germon.jpg?v=1576864858\" alt=\"Thon blanc germon\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 150px;\"\u003e\n\u003ch1\u003eLe thon blanc ou thon Germon ou Bonito del Norte (Thunnus alalunga)\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eest capturé à la canne, un par un, par la flotte de getaria au Pays-Basque, pendant la campagne estivale.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est un poisson bleu et sa chair est de texture douce, au goût délicat et à haute valeur nutritionnelle, grâce à sa richesse en acides gras oméga 3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa ventrèche est la partie la plus juteuse et la plus noble du poisson ce qui en fait un produit rare qui ravira les palais les plus exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les initiés, un vrai régal !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-04-01T19:38:51+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Bonito del Norte"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-04-01T19:44:58+02:00","alt":"Ventreche-de-thon-Blanc-germon-ou-bonito-del-norte-Maisor-Freskoa-Pays-Baque","width":1600,"height":1600,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/collections\/Freskoa-ventreche_de_thon_germon-Bonito_del_Norte-Maisor-s.jpg?v=1557314750"}}]
Ventèche de thon blanc germon - Bonito del Norte à l'huile d'olive- Artisanal
Poids net : 111g
Poids égoutté : 81 g
8,92€ les 100g
Le thon blanc ou thon germon ou Bonito del Norte (Thunnus alalunga) est capturé à la canne, un par un, par la flotte de getaria, pendant la campagne estivale.
DÉGUSTATION
C'est un poisson bleu et sa chair est de texture douce, au goût délicat et à haute valeur nutritionnelle, grâce à sa richesse en acides gras oméga 3.
Idéal pour accompagner vos salades, pintxos et autres entrées.
Recommandation : une seule, faites vous plaisir et faites plaisirs à vos amis en leur faisant découvrir à l"apéritif l'excellente ventrèche de Bonito del Norte élaboré par MAISOR au port de Getaria.
INGRÉDIENTS
Ventrèche de thon blanc - Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), huile d'olive et sel.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique pour 100g : 1084,2 kJ / 260,4 kcal, Matières grasses totales : 18 g / dont saturées : 4 g, Glucides : 0,6 g / dont sucres : 0 g, Protéines : 24 g
ALLERGÈNES
Poisson
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