HARRI GORRI Rouge
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Cuvée : HARRI GORRI Rouge 2015, 2016, 2020, 2022
- Millésime 2015, 2016, 2020, 2022
- Contenance 75 cl
- Prix au litre 22,86 €/L
- Degré d’alcool 13°
- Type de vin Vin rouge
- Appellation AOP Irouléguy
- Domaine viticole Domaine BRANA
- Culture HVE niveau 3, Haute valeur environnementale
Dégustation : millésimes 2015 à 2022
Couleur
Rouge pourpre profond.
Nez
Belle complexité aromatique sur le cassis, avec une note empyreumatique.
Bouche
Un Irouléguy à l’attaque tonique et croquante, avec une belle trame tannique et une finale élégante.
Cépages et élevage
Cabernet franc 40 %, cabernet sauvignon 10 %, tannat 50 %. Vendanges manuelles et tri, éraflage total, vinification en cuves par cépage et par parcelle, macération de 13 à 22 jours, fermentation malolactique en cuves, puis 12 mois en barriques de 2 à 5 vins.
Dégustation : millésime 2023 (dernière fiche du domaine)
Couleur
Pourpre profond.
Nez
Fruits noirs intenses.
Bouche
Tanins mûrs et fondus, avec une saveur épicée.
Cépages
Tannat 50 %, cabernet franc 40 %, cabernet sauvignon 10 %.
Accords, service et garde
Accord mets et vin
Charcuteries basques, grillades et gibier.
Service
15 à 17 °C.
Garde
7 ans.
TERROIR
Le sol est composé de grès micacé du trias sur la commune d’Ispoure et de calcaire à Bussunaritz.
SITUATION
Le domaine Brana s’étend sur 20 hectares dans les communes d'Ispoure, de Bussunaritz et de Lecumberry. Le vignoble est implanté à 70 % en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65° de déclivité.
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