Sel fumé au bois de hêtre et de platane
Poids net : 110g
3,64€ les 100g
Fabrication artisanale
Comment faire du sel fumé ?
Nous n’allons pas vous confier tous nos secrets, mais pour confectionner son sel fumé la Maison Duplessis utilise du sel de Salies de Béarn et des copeaux de bois de hêtre, et de platane issus de la fabrication de palas d’un atelier de Bayonne.
INGRÉDIENTS
Sel.