Domaine Etxegaraya rosé

Domaine ETXEGARAYA

Le Domaine Etchegaraya de la Famille Hillau rejoint la Famille Brana pour nous offrir cette cuvée de rosé  fruit de cette entente.

• Millésime : 2019, 2023

• Contenance : 75 cl

• Type de vin : Vin Rosé

• Appellation : AOP Irouleguy

• Domaine viticole : Domaine Etxegaraya

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  DÉGUSTATION

  Couleur :

  Le vin rosé du domaine Etxegaraya à une robe saumon.

   

  Nez :

  Au nez on note une prédominance de fruits blancs, cet Irouleguy rosé du domaine Etxegaraya est floral, aux notes anisées.

   

  Bouche :

  Cet Irouleguy rosé du domaine Etxegaraya propose une attaque tonique avec une finale fraîche et aromatique.

  Service :

  A consommer à 14°C.

   

  Accord mets / vin :

  Le domaine Etxegaraya rosé est idéal à l’apéritif, entre amis ; c’est un vin rosé plaisir d’été.

   

  CÉPAGES

  Tanat 100%

   

  ÉLABORATION

  Vendanges manuelles. Vinification en cuve. Elevage sur lie pendant 7 mois.

   

  TERROIR

  Deux types de sols sont présents sur l'exploitation du domaine Etxegaraya : des grès micacés du trias et des Ophites.

   

  SITUATION

  Le domaine Etxegaraya s'étend sur un peu plus de 5 hectares où sont cultivés les cépages Cabernet Franc, Tannat et Cabernet Sauvignon. Le vignoble est implanté 70% en terrasses et 30% en coteaux.

  Le domaine Etxegaraya de Marianne et Carolina Hillau.

  Le domaine se situe au cœur du Pays Basque nord au sein de l’appellation Irougeleguy. Pour la cuvée 2019 le domaine Etxegaraya dans la Vallée de Baïgorry, s’est associé avec le domaine Brana pour proposer cette cuvée « Domaine Etchegaraya rosé 2019 ».