KINTOA Baskische Schweinepastete

KINTOA Baskisches Schweinefleisch

Nettogewicht: 190g

3,42€/100g

Die baskische Kintoa-Schweinepastete vom Bauernhof PEREKABIA ist eine Bauernpastete, deren Rezept ein gut gehütetes Geheimnis ist …

Man genießt ihn als Snack am Morgen oder Nachmittag, als Aperitif oder Vorspeise mit einem guten Landbrot mit gut gebackener Kruste und einem guten Rioja Crianza oder einem Irouleguy.

In dieser baskischen Pastete finden Sie die traditionelle Kombination aus Schweinegulasch (Kehle), einem fettarmen und sehr schmackhaften Fleisch, Leber und Chili.

HERKUNFT

Das Baskische Schwarze Schwein ist eine einheimische Art und wird auch Baskenschwein oder Schwarze Elster genannt. Kintoa-Schweinefleisch ist ein schwarzes baskisches Schweinefleisch, das gemäß den Spezifikationen der AOC Kintoa gezüchtet wird.

ZUTATEN

Goulat und Kintoa AOC Schweineleber, Schalotten, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Chili