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Anchois fumé, 80g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE
Anchois fumé, 80g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE

Anchois Fumé - Artisanal

Produit frais - expédition en Chronofresh 13

Poids net : 80g

Poids égoutté : 50 g

86,25€/kg

Notre procédé de fumage - basé sur des techniques traditionnelles - donne à l'anchois fumé une texture délicate et un goût exquis grâce à la fumée naturelle de bois de chêne non traité utilisée. Sans colorant ni conservateur d'aucune sorte.

DÉGUSTATION

Chez MAISOR nous conservons les meilleurs produits de la pêche en mer Cantabrique, exclusivement de la campagne de pêche et que nous sélectionnons directement à la criée de Getaria au Pays-Basque. Nous élaborons nos anchois fumés en utilisant des techniques artisanales à froid et au bois de chêne, en obtenant des textures et des saveurs délicates et de haute qualité.

Recommandation : étant des semi-conserves, ils doivent être conservés entre 5 et 8 degrés pour profiter de leurs meilleures caractéristiques. Veillez à toujours maintenir les anchois fumés dans l'huile une fois ouvert, enfin s’il en reste…

 

INGRÉDIENTS

Anchois fumé de Cantabrie (Engraulis Encrasicolus), huile de tournesol (37%) et sel.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g : Valeur énergétique : 648 kJ / 154 kcal, Matières grasses totales : 6,8 g / dont saturées : 1,5 g, Glucides : 0,5 g / dont sucres : 0,5 g,
Protéines : 23 g, Sel : 5.2 g
 

ALLERGÈNES

Poisson (Anchois fumé)

 

Anchois fumé, 80g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE
Anchois fumé, 80g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE