Natürliche Extra-Pochas aus Navarra

Natürliche Pochas (weiße Bohnen) Extra aus Navarra

Nettogewicht: 600 g

Pochas sind mit den Eintöpfen aus Navarra verwandt und werden hauptsächlich in Sangüesa, Pamplona, ​​Tudela, Tafalla, Vera de Bidasoa und Lumbier hergestellt. Sie sind eine Sorte weißer Bohnen vor der Reife verzehrt. Durch das Schälen der frischen Schoten entstehen hellgrüne Bohnen, deren Blässe auf den Namen „Pochas“ schließen lässt.

Es handelt sich um eine zarte, feine und frische Bohne , von der es in Navarra zwei Sorten gibt: die längliche einheimische Sorte und die runde Sorte. Ab San Fermin tauchen sie auf den Tischen Navarras auf und erreichen im August Hochsaison . Sie schmecken hervorragend einfach gedünstet, ohne Fleisch, aber mit ein paar eingelegten grünen Paprikaschoten. Durch die natürliche Konservierung sind die Pochas in Dosen ein vollkommenes Naturprodukt, ohne dass dabei etwas von ihrem Geschmack verloren geht.

ZUTATEN

Pochas (weiße Bohnen), Wasser und Salz.

NÄHRWERTANGABEN

(Durchschnittswerte für 100 g Produkt): Energiewert: 424,9 kcal/100,6 kj Proteine: 6,1 g, Kohlenhydrate: 15,7 g, Lipide: 0,2 g