Vin OCHOA Serie 8A MIRA Pies
- Livraison offerte en France métropolitaine dès 100 € d’achats
- Emballage anti-casse
- Paiement 100 % sécurisé
Cuvée : Vin rouge OCHOA Serie 8A MIRA Pies
SÉRIE SPÉCIALE ADRIANA OCHOA
- Millésime 2014
- Contenance 75 cl
- Degré d’alcool 14°
- Prix au litre 20,57 €/L
- Type de vin Vin rouge
- Appellation DO Navarra
- Domaine viticole OCHOA
L’HISTOIRE DE CE VIN :
8A Mirapies est l'engagement personnel d'Adriana pour ce vin issu de trois parcelles différentes avec trois variétés différentes mais avec une caractéristique commune : le sol d'où proviennent les vignes est un beau sol pierreux. Ce vin est une sélection de raisins basée sur le type de sol dont ils proviennent. Rua Mirapies est une rue d'Olite, notre maison, et fait référence à comment ce vin est né : en regardant le terroir.
LE VIN :
8A Mirapies est un vin caractérisé par sa minéralité et son grand caractère fruité. Ce vin est vieilli dans des fûts de chêne français et américain de 225 litres pendant 14 mois au total, ce qui donne un vin rouge frais et fruité avec un bois bien intégré.
Un vin idéal pour les amateurs de vin moderne et innovant. Fabriqué à partir de 3 variétés (Tempranillo, Merlot et Cabernet Sauvignon) provenant de 3 parcelles différentes qui partagent le même sol pierreux et calcaire. Si vous aimez les crianzas avec un peu plus de fût et une bouche très ronde qui provient de l'union des raisins dans cette terre pauvre et caillouteuse, c'est votre vin !
Dégustation du 8A Mira Pies
Couleur
Rouge rubis, robe de belle intensité.
Nez
Fruits mûrs, mûres et cerises, avec des notes florales et de réglisse. La minéralité vient du sol pierreux.
Bouche
On retrouve les mêmes saveurs qu’au nez. Une structure intéressante, des tanins soyeux et une attaque très fruitée et franche. C’est un vin puissant que nous recommandons pour accompagner un repas.
Accord mets et vin
Viandes grillées ou au four, ragoûts, fromages affinés.
Service
À consommer entre 16 et 18 °C.
Garde
À boire ou à conserver plus de 10 ans.
CÉPAGES
Tempranillo 70 %, Merlot 20 %, Cabernet Sauvignon 10 %.
ÉLABORATION
Ce vin est élevé en fûts de chêne français et américain de 225 L pour un total de 14 mois.
TERROIR
Les vignes utilisées pour élaborer l’OCHOA 8A MIRA Pies sont cultivées sur les parcelles El Secadero (Tempranillo), La Milla (Merlot) y El Bosque (Cabernet Sauvignon).
« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »
« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »
« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION